За обедом

Владимир Котовский

Живописец Андрей Шишкин.

Всё в доме замерло, кукушка на часах,
И та из гнёздышка кричать «ку-ку» не смеет:
«Они-с обедают!..», и трепет в голосах –
Се же для челяди особый смысл имеет!..

«С утра-т готовились, дак не нажить бы бед,
Ить может и продать, али забрить в рекрУты!..
У Них положено, чтоб вовремя обед,
Не дай Бог запоздать – Они во гневе круты!..»

«Доколь жива была супружница, терпел,
Имела, значится, к душе хозяйской ключик;
Уж он при ней плясал, а то, бывало, пел,
Имела, значится, в улыбке солнца лучик!..»

«Дак, вишь ты, Бог прибрал… Они-с таперь вдовец…
Ить есть помещицы, однако ж не желают!..
Характер спортился – спаси тя Бог, стервец,
А коли голодны, так энто ж просто лают!..»

Уж так намаялись, уж так-то извелись,
Что хуже некуда, хоть с моста, да и в воду,
Ить дни счастливые совсем перевелись,
Шумит помещик их, не глядя на погоду!..

Но голь, как водится, на хитрости быстра,
И потому, пока хозяин их в постели,
Готовить начали к копченью осетра,
И из баранины, под соусом, тефтели!..

А как поднимется, ведут его на стол,
А там-то запахи, да всякие там виды,
Ужо такой его встречает разносол,
Что позабудет все огрехи и обиды!..

Грибки солёные, стерлядка да уха,
Ватрушки, блинчики, капуста да икорка,
Паштет печёночный да куры потроха,
Индюшки крылышко, чтоб «золотая» корка!..

Графин анисовой, наливка и вино,
Бутылка сельтерской, морс клюквенный да пиво;
И где нелад какой, ему уж всё равно,
Глядит на всех вокруг не хмуро, а игриво…

Уж он потешится, его не оторвать,
И уж до вечера во благости бывает,
А после – ужинать, а после уж – в кровать,
Хоть в предвкушение обеда пребывает.

04.04.13 (6.50-7.20)